DRINKS
〈 Bevanda 〉
ワイン以外のドリンクも豊富に取り揃えています。旬の果実を丁寧に漬け込んだ自家製フルーツビネガーは、季節ごとに異なる香りと味わいをお楽しみいただける一杯。さらに、お茶をこよなく愛するスタッフが料理との相性を追求し、厳選したペアリングティーもご用意しました。
お食事の魅力をより一層引き立てる、新しいドリンクの楽しみ方をご提案いたします。
Alcolico アルコール
ヴェルモット（薬草の食前酒）
カシスオレンジ
スパークリングワイン
カシスグレープフルーツ
グラスワイン（赤・白・ロゼ）
ジントニック（イタリアクラフトジン）
エビスビール
スプモーニ
キールロワイヤル
ファジーネーブル
ミモザ
ハイボール
ベアレンクラフトビール（クラシック）
岩手県盛岡市のベアレンビール醸造所で作られる。
「第1回世界に伝えたい日本のクラフトビール」にて
グランプリを受賞したクラフトビールがこのクラシックです。
100年以上前の機械をドイツから移設し伝統的な手法で醸造、
苦みとコクのバランスが良く、しっかりとした味わいが特徴です｡
Analcolicoノンアルコール
アルコールの苦手な方に
素敵なドリンクを提案いたします。
Pairing tea & Douxless お茶をベースにした優しいタンニン設計
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フラワリーライチ
ジャスミン／ライチ 乾杯や前菜、サラダなどに -
ポワールレモングラス
緑茶／レモングラス／
洋梨 魚介のパスタや白身魚の料理 -
ハーバルピーチ
白桃／ルイボス／
ローズヒップ／大麦 野菜のスープやクリームソース -
カオスグレープ
グレープ／カシス／
紅茶／クローブ お肉料理などのメイン料理など
ノンアルコールワイン（赤・白）
ノンアルコールビール（SUNTORY）
ノンアルコールスパークリング
ノンアルコールクラフト黒ビール（ベアレン）
季節の果物で作る自家製フルーツビネガー
ジンジャーエール辛口（WILKINSON）
和歌山県有田市のみかんしぼり 各種
奥会津金山天然炭酸の水
